Bäckerei Bauer Schüttdorf

In der bio-zertifizierten Bäckerei Bauer laufen die Backwaren nicht vom Band, sondern entstehen durch liebevolle Handarbeit. Der Bäcker- und Konditormeister Wolfgang Bauer ist in der Region als Tüftler und Qualitätsliebhaber bekannt und kreiert mit seiner Familie bereits in der vierten Generation Brote und süßes Gebäck. Bauers Bio-Sauerteig, mit dem das Holzofenbrot gebacken wird, ist nachweislich bereits über 100 Jahre alt und wird ausschließlich mit biologischen Rohstoffen aus kontrolliertem österreichischem Anbau angereichert. Bei deinem Besuch solltest du dir aber auch die Gebäck- und Tortenkreationen oder die hausgemachten Schokoladen von Bauer keinesfalls entgehen lassen.