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Festspiele der Alpinen Küche

13. - 22. September 2019

Ein Pflichttermin für Genussliebhaber von 13. bis 22. September 2019 in Zell am See-Kaprun: die Festspiele der Alpinen Küche bieten Genusserlebnisse auf höchstem Niveau mit zahlreichen Starköchen, und eine Woche lang Degustationsmenüs und viele kulinarische Schmankerl in ausgewählten Betrieben der Region.


Kreative und vielfältige Genusskreationen

Alpine Küche als Masterplan

Erleben Sie die alpine Küche in Zell am See-Kaprun, einem Hotspot der kulinarischen Vielfalt. Die „Festspiele der Alpinen Küche“ finden nicht zufällig hier statt, wo eine vielfältige Natur zwischen Gletscher, Bergen und See erstklassige Produkte liefert und die lange touristische Tradition Gastlichkeit und kulinarisches Können reifen ließ!

Starköche Live erleben

Seien Sie dabei, wenn einige der besten Köche des Alpenraums ihre „signature dishes“ auf der Bühne des Congress Centers präsentieren: An der Spitze

  • Andreas Döllerer aus Golling (Restaurant Döllerer) 
  • Vitus Winker (Vitus Cooking) aus St. Veit
  • Hubert Wallner (See Restaurant Saag, K)
  • Lukas Nagl, Restaurant Bootshaus, OÖ)
  • und „local hero“ Markus Lorbeck.

Neben insgesamt acht Koch-Präsentationen erwarten die Besucher zudem ein Marktplatz mit regionalen Schmankerln und eine großartige kulinarische Vielfalt an Kochstationen und Bars!

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Kulinarik Woche

Abseits der Hauptveranstaltung im Ferry Porsche Congress Center am Montag, 16. September 2019, gibt es noch weitere kulinarische Highlights in ausgewählten Betrieben der Region.

Die „Side Events“ der Kulinarik Woche werden zum eigentlichen Höhepunkt, wenn Genießerinnen und Genießer in der Region auf kulinarische Entdeckungsreise gehen. Dabei wird nicht nur gegessen – die alpine Küche wird in all ihren Facetten erfahrbar gemacht. Es geht um Austausch, Wissen und Genuss gleichermaßen: Ein kulinarisches Rundum-Programm für alle Fans des alpinen Genusses!

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Darauf können Sie sich freuen

Festspiele der Alpinen Küche 2019