Fallende Blätter am Seeufer | © Christian Mairitsch
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Bauernherbst 

Genusserlebnis mit Brauchtum, Tradition & altem Handwerk

Wenn der Herbst ins Land zieht, ist bei den Bauern im Salzburger Land traditionsgemäß die Zeit, die Ernte einzufahren. Nachdem das geschafft ist und jeder auf einen erfolgreichen Sommer zurückblicken kann, kommt die Zeit zum Feiern. Heutzutage feiern wir in der Region Zell am See-Kaprun zu dieser Zeit den Bauernherbst. Zwischen Anfang September und Anfang November ist die beste Zeit, sich auf Brauchtum, Tradition und ursprüngliches Handwerk zu besinnen. Den Bauernherbst feiern wir in Zell am See-Kaprun auf dem Berg mit speziellen Kräuterwanderungen, im Tal bei diversen Brauchtums- und Almabtriebsfesten und dieses Jahr speziell mit dem Bauernherbstmotto "Altes Handwerk im Bauernherbst neu entdecken".

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Von Ende Aug. - Anfang Nov. 2019


 Gemütliche Einkehr in eine traditionelle Almhütte | © Sochor

Bauernherbst-Wirte & Ab Hof Verkauf

Offizielle Bauernherbstbetriebe in Zell am See-Kaprun

Von "A" wie Almabtrieb bis "Z" wie Zeller Bauernschaft

Die Zeit des Bauernherbstes ist ebenfalls die beste Zeit im Jahr für Wanderungen und ausgiebige Bergtouren. Aus diesem Grund zelebrieren wir in Zell am See-Kaprun den Bauernherbst am 8. September mit der traditionellen Bergmesse auf der Schmittenhöhe. Freuen Sie sich auf den Höhenpunkt des Bergfestes, wenn der Sieger des traditionellen Ranggel-Turniers gekührt wird. Um dabei als Sieger hervorzugehen, braucht es Kraft, Ausdauer und Strategie, gleich mehrere Eigenschaften, über die die Bauern in Zell am See-Kaprun im Übermaß verfügen. Nach dem Ranggel-Turnier stärken Sie sich beim Bauernmarkt mit regionalen Spezialitäten und bewundern heimische Handwerkskunst. Nicht nur am Berg, auch im Tal haben Sie die Möglichkeit, während der Bauernherbstzeit jeden Freitag ab 17:00 Uhr in Zell am See und Kaprun heimische Produkte zu verkosten. Besuchen Sie auch unsere Bauernherbst-Wirte und verpassen Sie keinesfalls am 7. September den Almabtrieb mit Bauernherbstfest auf der Enzianhütte und am 8. September das Bauernherbstfest in Kaprun.


VERANSTALTUNGEN IM BAUERNHERBST

tägliche Schnapsverkostung Zell am See-Kaprun | © Jausenstation Unteraigen

Schnapsverkostung & Besichtigung

täglich, Jausenstation Unteraigen, Kaprun, Voranmeldung erforderlich: 0043 6547 7277

Heimatabend auf der Burg Kaprun

07.07 - 01.09.2020, 20:00 Uhr · Kaprun, Burg Kaprun

Zell Edelweisen

02.09 - 30.09.2020, 15:00 Uhr · Zell am See, Stadtplatz

Bauernherbst Markt

04.09 - 25.09.2020, 08:00 Uhr · Zell am See, Stadtplatz

Bauernherbstfest Kaprun

13.09.2020, 11:00 Uhr · Kaprun, Salzburger Platz

Herbst Panorama in Zell am See-Kaprun | © Zell am See-Kaprun Tourismus
Der Bauernherbst ist jedes Jahr ein echtes Highlight in der Region Zell am See-Kaprun. Bei den diversen Festen lernt man viel über Traditionund Brauchtum.. Von den vielen Köstlichkeiten und regionalen Schmankerl ganz zu schweigen. 
- Einheimischer Bauer und Bauernherbst Fan