Grüner Baum

Grüner Baum

Grüner Baum, Hotel, Seegasse 1, 5700 Zell am See

Der Grüne Baum beeindruckt Gäste mit feinen Geschmacksnoten und kreativen Gerichten aus sai-sonalen und regionalen Lebensmitteln. Hier wählst du zwischen Fleischspezialitäten aus der hausei-genen Metzgerei oder Fisch- und Gemüsekreationen aus der Nachbarschaft zwischen Berg, Glet-scher und See.

Gastwirt Karl Halbmayr lässt dich in seinem Hotel-Restaurant die Liebe zur Natur und Heimat ver-kosten. Die Lebensmittel für jedes à la carte-Gericht entstammen der eigenen Herstellung oder werden von lokalen Produzenten geliefert. So werden etwa Wurst- und Fleischspezialitäten aus-schließlich in der familieneigenen Metzgerei verarbeitet. Dazu gesellen sich auf die Teller des Grü-nen Baums ausgewählte Produkte aus 113 Genussregionen Österreichs, zu denen nur offizielle „Genusswirte“ der Genussinitiative des österreichischen Lebensministeriums Zugang haben. Dieser kulinarische Glücksfall kann nur noch mit einer Kostprobe von Halbmayrs prämierten Edelbränden oder Schnäpsen abgerundet werden!


Links


Adresse

Grüner Baum, Hotel
Seegasse 1
5700 Zell am See

Kontakt

Telefon: +43 6542 771
E-Mail: hotel@gruener-baum.at