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Menü "Schmittenhöhe" im Restaurant Der Sonnberg | Festspiele der Alpinen Küche

20.09.2019, ab 19:00 Uhr

MENÜ „SCHMITTENHÖHE“ im Hotel Restaurant Der Sonnberg
Eine Veranstaltung im Rahmen der Festspiele der Alpinen Küche

Freitag, 20. September 2019
Beginn: 19:00 Uhr

Alpine Reise durch das Salzburger Land

Menü:
Feld
geräucherte Kürbissuppe mit Enzianluft
Wald
Eierschwammerl / Kräuter / Kernöl / Wachtelei
Kiefer
Babykarotte mit Zirbenlack
Wiese
Wildkräutersalat / Ochsenschwanzpraline / Trüffel
Alm
Beiried vom Simenthaler / Bergkäseschmarrn
Gebirgsbach
Bachsaibling / Lardo vom Duroc
Streuwiese
Variation vom Apfel / Moosbeere und Rauke

Preis pro Person: € 118,-

Reservierung bis 13. September an:
E rezeption@zell57.at
T +43 6542 72 184



Veranstaltungsort:

Der Sonnberg
Sonnbergstraße 57
5700 Zell am See
Österreich

Kontakt

Telefon: (0043) 654272184
Mobil: (0043) 6641312966
E-Mail: info@der-sonnberg.at
Website: www.der-sonnberg.at


So finden Sie uns: