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Kräuter & Regionalität

18.09.2020

Kräuter & Regionalität

Im Rahmen der Kulinarik-Wochen bietet das  Sonnkogel Restaurant Schmittenhöhe im Zeitraum von 12.-19. Sepember 2020 ein spezielles Kräuter-Menü an.

  • Rauriser Räucherforelle
  • Strudelteigsackerl, Topinamburpüree
  • Rosensorbet
  • Spitzwegerich Suppe
  • Pinzgauer Kalbsrücken im Brotmantel auf Gerstlrisotto, Kräuterschaum
  • Wiesenschnitte mit hausgemachtem Rum-Eis

Menüpreis: € 44,-/pP



Veranstaltungsort:

Sonnkogel Bergrestaurant
Bergstation Sonnkogelbahn
5700 Zell am See
Österreich

Kontakt

Telefon: +43 6542 789 211
E-Mail: schmitten@schmitten.at
Website: www.schmitten.at


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