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Grand Hotel "Health Cuisine Alpine" | Festspiele der Alpinen Küche

21.09.2019, ab 19:00 Uhr

MENÜ „HEALTH CUISINE ALPINE“ im Grand Hotel Zell am See
Eine Veranstaltung im Rahmen der Festspiele der Alpinen Küche

Samstag, 21. September 2019
Beginn: 19:00 Uhr

Genießen Sie zum Abschluss des Events feine, regionale Delikatessen mit atemberaubendem Blick auf die majestätischen Berggipfel. Küchenchef Bernd Bereuter verwöhnt Sie mit unserer gesundheits- ebenso wie genußorientierten HEALTH CUISINE aus dem GRAND HOTEL ZELL AM SEE. Mit dieser Spezialität werden Sie in eine andere, neue Welt des Essens entführt - wie diese aussieht… finden Sie´s am besten selbst heraus!
Neben dem kulinarischem Highlight haben Sie bei einem „get togehter“ mit den regionalen Lieferanten unseres „Health Cuisine Alpine-Menüs“ die Chance, die besten Tipps und Tricks zu Pinzgauer Produkten, Frische, Regionalität und vielem mehr zu ergattern.

Regionale Spezialitäten – leicht und kreativ

Menü:
Aperitif auf der Seeterrasse oder in unserer Seebar
Tatar von der gebeizten Leoganger Gebirgsforelle mit Gurken und Paprika auf Mousse von der Pinzgauer Buttermilch
Klare Suppe von Strauchparadeiser mit Pinzgauer Butternockerl
Spitzpaprika mit Quinoa-Schafskäsefülle auf Schwammerl-Distelölfond
Geschmorte Backerl und gebratener Rücken vom Pinzgauer Rind zweierlei Kürbisgemüse und Erdäpfel-Selleriepüree
Schokoladen-Olivenölkuchen mit geschmorten Pflaumen und Sorbet vom Pinzgauer Joghurt
Pinzgauer „GRAND ALPINE COCKTAIL“ in unserer Seebar

Preis pro Person: € 79,-

Reservierung bis 20. September an:
E info@grandhotel-zellamsee.at
T +43 6542 788-0



Veranstaltungsort:

Grand Hotel
Esplanade 4-6
5700 Zell am See
Österreich


So finden Sie uns: