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„Genussregion Salzburg & Weine aus Bergregionen" | Festspiele der Alpinen Küche

20.09.2019, ab 19:00 Uhr

MENÜ „Genussregionen Salzburgs & Weine aus Bergregionen“ im Restaurant Kraftwerk Zell am See
Eine Veranstaltung im Rahmen der Festspiele der Alpinen Küche

Freitag, 20. September 2019
Beginn: 18:00 Uhr

Menü:

Hausgemachtes Brot und Aufstriche
*****
Amuse Gueule
*****
Pinzgauer Nationalpark Salat mit gepickeltem WALSER GEMÜSE
*****
Consomme vom PONGAUER WILD
mit Preiselbeeren und GROSSARLTALER BERGBAUERNKÄSE
*****
Gratinierte Krone vom TENNENGAUER BERGLAMM
mit TENNENGAUER ALMKÄSE Dalken
*****
K & K
Kalbsrücken vom PINZGAU RIND trifft
PINZGAU KITZ mit LUNGAUER EACHTLING Nidei
*****
Variation vom BRAMBERGER OBSTSAFT


Menüpreis: € 79  p.P.
Bergweinbegleitung: € 39 p.P.
Limitierte Plätze: Max. 35 Pax.



Veranstaltungsort:

Kraftwerk restaurant & winebar
Schmittenstraße 12a
5700 Zell am See
Österreich

Kontakt

Telefon: (0043) 0664 3888016
E-Mail: info@kraftwerk-restaurant.at
Website: www.kraftwerk-restaurant.at/


So finden Sie uns: