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Cuisine Alpine Diner

14.09.2020, ab 18:30 Uhr


CUISINE ALPINE DINER im Hotel Salzburgerhof*****S

11.-27. September 2020 l ab 18:30 Uhr

Während des Zeitraumes von 11.-17. September 2020 können externe Besucher das „Cuisine Alpine Salzburgerhof“ Gourmet-Diner buchen.


Lauwarmer Leoganger Saibling
Porre, angedörrter Topaz Apfel, Butterkohlrabi und Zirbenhonig

Sellerierahmsuppe mit Schotten
Schweinebauch und Wacholder

Artischockentascherl mit Spitzkraut
Trauben und Pignolienschmelze

Brustkern und Filet vom Pinzgauer Biorind
mit Steinpilzschmarren, Buschbohnen und Süß Zwiebel

Kamillenblütencreme mit Moosbeeren
Mandelbrioche und Buttermilchsorbet

Ziegenkäse mit Vogelbeeren
Walnuss und Lorbeer

Das 6-Gang Menü kostet 110,00 € pro Person. Eine Tischreservierung ist nötig: 5sterne@salzburgerhof.at.



Veranstaltungsort:

Salzburgerhof, Wellness-Golf-& Genießerhotel
Auerspergstraße 11
5700 Zell am See
Österreich

Kontakt

Telefon: 0043 6542 7650
E-Mail: 5sterne@salzburgerhof.at
Website: www.salzburgerhof.at


So finden Sie uns: