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Holzofenstüberl

Öffnungszeiten

02.04.2021 - 31.12.2021
Freitag
12:00 - 15:00

Geöffnet von Anfang April bis Mitte Juli und von Mitte August bis Anfang Dezember.

Kontakt:

Holzofenstüberl
Kirchplatz 4 / 5710 Kaprun
Telefon: +43 6547 8241
E-Mail: info@gugglbergerbaeck.at
Website: www.facebook.com/Holzofenst%C3%BCberl-1012041818869488/

Links:


Wenn Backtradition auf Ideenreichtum trifft, entsteht ganz einfach Wunderbares: Das Holzofenstüberl am Kirchbichl in Kaprun. Im über 400 Jahre alten Steinbauernhaus befindet sich nämlich das Café und der uralte Brotbackofen. Jeden Freitag beginnt Bäckermeister Günther Katschner bereits früh morgens mit den traditionellen Vorbereitungen zum Brot backen. Ab 12 Uhr stehen die schmackhaften Brotsorten zum Verkauf bereit – zum Mitnehmen oder zum Verzehr im gemütlichen Stüberl mit Café und erfrischenden Getränken. Selbstverständlich gibt’s auch frische Kuchen und Torten sowie ein leckeres Mittagsmenü.

Ein besonderes Service der Bäckerei Gugglberger wird im Holzofenstüberl am Kirchbichl in Kaprun geboten. Im über 400 Jahre alten Steinbauernhaus befindet sich das Café, in dem auch das Kapruner Museum beheimatet ist. Der alte Brotbackofen stammt aus dem frühen 19. Jahrhundert und wird jeden Freitag von Bäckermeister Günther Katschner zum Leben erweckt. Bereits früh morgens wird eingeheizt und mit den Vorbereitungen begonnen, denn beim Gugglberger wird der Brotteig nach alter Backtradition mit Herz zubereitet und gebacken. Ob zum Mitnehmen oder zum Verzehr im gemütlichen Stüberl mit Café und erfrischenden Getränken - ab 12 Uhr stehen die schmackhaften Brotsorten zum Verkauf bereit. Selbstverständlich gibt’s hausgemachte, frische Kuchen und Torten sowie ein
leckeres Mittagsmenü.